't Eetatelier

Name: 't Eetatelier
Address: Nieuwstad 66, 6811 BM Arnhem, Nederland, Arnhem, Gelderland, Nederland
Telephone: +31620793964
Price range: €€

Restaurant

4.7 (5 reviews)

Beschikbaar

Over 't Eetatelier

't Eetatelier is een biologisch vegetarisch restaurant in Arnhem dat sinds 2007 puur en smaakvol eten maakt. Joël Fransen Daalmeijer en Marianne Balk hebben samen een warme, huiselijke plek gecreëerd waar het om goed eten en duurzaamheid gaat. Het restaurant werkt uitsluitend met biologische ingrediënten van vertrouwde leveranciers. Van verse groenten en zuivel tot wijnen, bieren en sappen: alles komt uit de biologische hoek. Tot en met eind 2019 droeg het bedrijf zelfs het eko-keurmerk voor volledige biologische werking. In de keuken staat zuiverheid voorop. Alle gerechten, van soepen en sauzen tot desserts en speciale kruidenmengels, worden zelf gemaakt. Het team werkt bewust zonder magnetron of ingewikkelde apparatuur, wat zorgt voor een pure bereidingswijze die de smaken van het voedsel laat spreken. Veel gasten verrast het hoe volwaardig en bevredigend vegetarisch eten kan zijn. Bezoekers merken op dat er echt vakwerk in de keuken gebeurt en dat de groenten helemaal niet ondergesneeuwd raken in smaak. De keuze voor duurzame opties zit in alles wat het restaurant doet. Het pand aan De Nieuwstad in Arnhem straalt gezelligheid uit. Met hand gemaakte en ontworpen interieur, een tuin en een huiskamerachtige sfeer voelt eten hier als thuis. Dit maakt het restaurant ook populair voor wie naar een voorstelling gaat en van tevoren wil eten. Reserveren kan uitsluitend via telefoon. Het team vraagt graag als u naar een evenement gaat dit door te geven, zodat de bereiding goed kan worden ingedeeld. Het restaurant is dagelijks open vanaf 11 uur. Voor wie opzoekt waar puur eten en duurzaamheid samenkomen, is dit Arnhem adres een echte vondst. De combinatie van huiselijke sfeer, vakmanschap en bewuste keuzes maakt elke maaltijd bijzonder.