Over Café Blossom
Café Blossom staat op de hoek van de Anna Paulownastraat en de Laan van Meerdervoort in Den Haag, en is er al ruim 10 jaar een vaste waarde in het Zeeheldenkwartier. Roelof en zijn team runnen hier een zaak waar het draait om vers, smakelijk eten en een gezellige sfeer. Dagelijks bakken ze hun eigen taarten en cakes in het café. Je vindt er klassiekers zoals appeltaart, chocoladetaart en bananencake, maar ook worteltaart en huisgemaakt cheesecake. Alles wordt vers bereid, zonder onnodige toevoegingen, en waar mogelijk gebruiken ze biologische ingrediënten. Het ontbijt is een sterkte van Café Blossom in Den Haag. De kaart wisselt met de seizoenen, wat zorgt voor steeds nieuwe combinaties die klanten graag bestellen. Zowel wie net uit bed komt als wie een late lunch zoekt, vindt hier iets naar zijn hand. Buiten het dagelijkse menu biedt Café Blossom ook high tea aan en maakt huisgemaakte picknickmanden vol hapjes. In de zomer kun je met een gevulde mand naar de groene tuinen van het Mesdag Collectie of Paleis Noordeinde, compleet met kleed. Bij slecht weer wordt de picnickmand gewoon omgetoverd tot een high tea in het café zelf. Klanten waarderen vooral hoe het team zich om hen bekommert. De bediening staat bekend als vriendelijk en zorgvuldig. Ze nemen tijd om alles goed uit te leggen, zelfs als gasten haast hebben. Die aandacht merk je ook aan de manier waarop ingrediënten worden gekozen en gerechten op tafel komen. De koffie verdient een speciaal vermeldingzwak. Café Blossom maakt daar echt een punt van, net als de wijnselectie en het bieraanbod voor wie later op de dag voorbijkomt. Het terras is aangenaam om op uit te zitten, vooral in warme seizoenen. De zaak opent van maandag tot vrijdag en is ook in het weekend geopend. Het ligt binnen loopafstand van het Vredespaleis en Museum Mesdag, dus na een museumbezoek kun je hier prima even bijkomen met een hapje en een drankje. Wat Café Blossom onderscheidt, is die combinatie van dagverse bakkerij, zorgvuldig samengestelde ingrediënten en een team dat duidelijk geniet van wat het doet. Of je nu één keer per week langskomt of vanuit een ander deel van Nederland speciaal voor hen afzakt, het voelt altijd als thuiskomen.
Locatie
Anna Paulownastraat 70C, 2518 BH Den Haag, Nederland
Map voorbereiden...
