Le Bistro Deventer

Henriët Folkers

Een avond bij Le Bistro in Deventer voelt als een kleine culinaire reis dankzij de kundige kennis van producten en zeer warme hartelijkheid door het hele team! Maar wat ons betreft ook voor een groot deel te danken aan Cas. Met zijn indrukwekkende wijnkennis, aanstekelijke enthousiasme en oprechte passie wist hij onze avond naar een hoger niveau te tillen. Vanaf het eerste moment nam hij ons mee in zijn wereld van wijnen, met verhalen en aanbevelingen die niet alleen deskundig waren, maar ook met zichtbaar plezier werden gedeeld. Wij kozen voor het viergangen chef’s choice menu, en dat bleek een uitstekende beslissing. Elk gerecht was met zorg samengesteld en prachtig in balans, met smaken die elkaar perfect aanvulden. De bijpassende wijnen, zorgvuldig uitgekozen door Cas, maakten het geheel compleet. Zijn uitleg bij iedere wijn gaf extra diepgang aan de ervaring en liet zien hoeveel kennis en liefde hij voor zijn vak heeft. De sfeer in het restaurant is warm en uitnodigend, met een prachtige ligging aan de Brink in Deventer. Het is een plek waar je je direct op je gemak voelt, waar aandacht is voor detail en waar gastvrijheid centraal staat. Kortom, Le Bistro biedt niet alleen uitstekend eten, maar een complete beleving. Dankzij Cas en zijn passie voor wijn werd het een avond om niet snel te vergeten. Absoluut een aanrader voor iedereen die houdt van goed eten, mooie wijnen en een ontspannen, stijlvolle ambiance. Tevens een kleine aanvulling voor mensen met Coeliakie, men heeft hier zeer goede kennis van zaken en je kunt hier daarom met een gerust hart eten.

Kion van Es

We zijn sporadisch het terras op gelopen, omdat het druk was en omdat er nog een tafeltje vrij was. We werden toen al snel geholpen door een vrolijke meid, die plezier in haar werk heeft. Bij de bestelling hebben we een uiensoep, croissant met brie en de gehaktballetjes met brood besteld. Dit smaakte erg goed en we waren dus blij met onze keuze. Zeker een aanrader dit restaurant!

Jeanny Krediet

женя бабич

Ik zat hier met mijn vriend en wij vielen niemand lastig. Toch kwam er een ober naar ons toe met de opmerking dat hij “blij was dat we gay zijn”, maar dat we moesten stoppen met hand in hand lopen. Dit is werkelijk bizar en totaal respectloos. Wat hier gebeurde is pure discriminatie en staat volledig haaks op de Nederlandse wetgeving en de normen en waarden van dit land. Probeer het niet te verpakken als iets anders — dit is gewoon onacceptabel gedrag. Ik voel me als klant diep beledigd en totaal niet welkom. In wat voor zaak behandel je mensen zo? Schaam je. Ik kom hier nooit meer terug en raad iedereen sterk af om deze plek te bezoeken. Het eten was wel lekker — complimenten aan de kok, want dat is het enige positieve aan deze ervaring. Bedankt voor uw reactie, Wij hebben ons niet ongepast gedragen. Het ging om normaal gedrag dat je bij stellen overal ziet: fysiek contact zoals een korte kus of elkaar aanraken. Zeker op een terras is dit volkomen gebruikelijk. Het bestempelen van dit soort normaal gedrag als “ongepast intiem” vind ik overdreven en misleidend. Dit gebeurt dagelijks bij andere stellen zonder dat daar iets van wordt gezegd. Uw reactie voelt daarom als een poging om de situatie achteraf anders neer te zetten en de verantwoordelijkheid bij de klant te leggen, in plaats van eerlijk te kijken naar wat er is gebeurd. Voor mij blijft dit een zeer onprettige en onterechte ervaring. Ik wens je het allerbeste.

Hugo de Valk

Fijne lunch. Oefs Benedictine met zalm is aanrader.

Nick Deenik

Heerlijke wijnen, goed eten en uitstekende service