Shang King
Restaurant, Aziatisch fusion-restaurant, Aziatisch restaurant, Chinees restaurant
Over Shang King
Shang King staat sinds 1995 aan de Ijsselkade in Doetinchem en biedt Chinese en Aziatische gerechten aan. Het restaurant is al decennia lang een bekend adres in de stad, en de huidige eigenaren Nikki en Xia hebben het pand een eigentijdse make-over gegeven in 2017 terwijl de authentieke smaak behouden bleef. Het restaurant serveert een breed scala aan klassieke Chinese gerechten en andere Aziatische smaken. De kaart bevat nasi en bami-varianten, indiase rames, gegrilde tipan-specialiteiten en diverse voorgerechten zoals saté en loempia's. Ook zijn er soepen, groente- en eiergerechten voor wie wat lichter wil eten. Wat Shang King onderscheidt is de nadruk op de grill-tradities uit de Chinese keuken. De tipan-specialiteiten worden op een hete ijzeren schaal bereid, wat volgens het restaurant extra smaak en geur oplevert. Dit gebeurt met ingrediënten als kipfilet, rundvlees en garnalen, vaak gecombineerd met pikante of zoete sauzen. Doetinchem krijgt met Shang King een mix van gangbare en minder voor de hand liggende Aziatische gerechten. Niet alles op de kaart is even zwaar of rijk, dus wie keto-vriendelijk wil eten kan kiezen voor eiwit- en groenterijke gerechten zonder toe. Veel nasi en bami zijn wel traditioneel klaargemaakt met rijst of noodles, dus die passen minder in een keto-plan. Het restaurant werkt met drie bestelwijzen: je kunt ter plekke eten, afhalen of bezorgen laten. Catering is eveneens mogelijk voor wie een grotere groep wil ontvangen. De service is bereikbaar voor reserveringen en online bestellingen. Een avond bij Shang King staat volgens het restaurant garant voor warme gastvrijheid en grondige kookkunst. Het traditionele pand tussen de twee nieuwbouw-projecten aan de Ijsselkade maakt het gemakkelijk te vinden als je erdoor rijdt. Weekends is het restaurant geopend, en Engels spreken is ook mogelijk. Wie in Doetinchem een Aziatisch restaurant zoekt met lange geschiedenis en gerenoveerde ambiance, vindt hier een menupalet dat van klassiek tot avontuurlijk loopt. De focus op zelfgemaakte specialiteiten en verse ingrediënten geeft het restaurant een eigen gezicht in de lokale eetscène.
Locatie
IJsselkade 1, 7001 AN Doetinchem, Nederland
Map voorbereiden...
