Over Marhaba
Marhaba is een mediterraans restaurant in Drachten waar Mahmoud zelf in de keuken staat. Zijn passie voor koken komt in elk gerecht terug, en vaste klanten kennen zijn aanpak: eerlijk eten, gemaakt met aandacht. Het menu biedt klassieker mediterrane gerechten, met veel ruimte voor groepen die zich willen laten verrassen. Dit is niet het type restaurant waar je star aan een vaste bestelling vasthoudt; hier wordt je meegevoerd in wat Mahmoud die dag beste uitstekend vindt. Het kooktalent van Mahmoud is voor veel gasten de reden om terug te komen. Wie zich inlaat met een verrassingsmenu, ervaart vaak wat dat betekent: ingrediënten samengebracht op een manier die voelt als een geschenk. In Drachten draait Marhaba op een klein maar betrokken team. Dat betekent soms wat geduld als je druk hebt, vooral op drukke avonden. Maar wie wacht, ervaart dat dit wachten deel is van hoe het restaurant werkt: niet snel, niet oppervlakkig, wel met zorg. Gasten waarderen de gastvrijheid van eigenaar Mahmoud veel. Hij herkennen vaste klanten, voelt aan wat een gezelschap wil, en zorgt dat je je welkom voelt. Dit persoonlijke karakter is iets wat je niet zomaar in elk restaurant vindt. Het restaurant ligt in Drachten en is ook in het weekend open. Veel groepen boeken hier juist voor een avond waarop ze zich helemaal willen overgeven aan wat de keuken maakt. Voor wie van mediterraanse smaken houdt en open staat voor iets wat niet op papier staat beschreven, past Marhaba in Drachten goed in het plaatje. Het is een restaurant waar het eten net zoveel over respect voor het vak gaat als over wat op het bord ligt.
Locatie
Zuidkade 72, 9203 CP Drachten, Nederland
Map voorbereiden...
