Over bistro Auwt Aelse
Bistro Auwt Aelse is een gezellige eetgelegenheid in Elsloo waar eigenaar Ron samen met Karin een huiselijke, Franse-Limburgse keuken serveert. Het restaurant staat bekend om zijn smakelijke, dagverse gerechten die met zorg in de eigen kleine keuken worden bereid. De kaart bestaat uit klassieke bistrogerechten zonder poespas. Je vindt er voorgerechten zoals Limburgse mosterdsoep, kreeftenbisque en de populaire kikkerbillen, gevolgd door hoofdgerechten als biefstuk, schnitzel en verse visschotels. Voor wie wil sparen, is het driegangenmenú Menu de Sélection een fijne keuze tegen een vaste prijs. Klanten waarderen vooral de vriendelijke en attente bediening van het echtpaar. De gezellige sfeer, mooie inrichting met Franse accenten en de persoonlijke aanwezigheid van de eigenaren maken een diner hier speciaal. Het menu verandert regelmatig met seizoensproducten, dus reserveren is verstandig omdat veel gerechten al snel uitverkocht zijn. Ron brengt veel ervaring mee uit zijn vorige werk, waardoor je merkt dat iemand met kennis en passie achter de keuken staat. De combinatie van moeders keuken en Franse invloed geeft de gerechten hun eigen karakter. Bistro Auwt Aelse in Elsloo is geopend donderdag tot en met zondag vanaf 17.30 uur. De keuken sluit om 21.00 uur, dus kom op tijd. Voor groepen organiseert het restaurant ook borrels, feestjes en koffietafels tot ongeveer zestig personen, en andere openingstijden zijn dan mogelijk. Het terras is klein maar gezellig, en in de zomer kan je er aangenaam vertoeven met een drankje. Voor parkeren zijn er voldoende opties in de straat en in de buurt, dus dat is geen bezwaar. Wie een cadeau wil geven, kan kiezen voor een cadeaubon, geldig voor twee jaar. Een avond in deze bistro in Elsloo is een fijne manier om te ontsnappen aan alledaagse broodnodig.
Locatie
Dorpsstraat 6, 6181 GX Elsloo, Nederland
Map voorbereiden...
