Over Bellami's - Bar à Manger
Bellami's - Bar à Manger biedt sinds bijna negen jaar Frans-Belgische bistrogerechten in Groningen. Het restaurant staat bekend om aandacht voor detail, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een karakter dat veel vaste gasten aantrekt. De menukaart draait om pure klassikers die hun waardigheid niet verliezen. Gerechten als Coq au Vin, Œufs en Meurette, Blanquette de Veau en escargots staan centraal, bereid met respect voor traditie. Veel items zijn geportioneerd om te delen, wat het restaurant geschikt maakt voor groepen. Wijn speelt in Bellami's - Bar à Manger een minstens even belangrijke rol als eten. De wijnkaart telt ruim 350 selecties, aangevuld met een range per glas. De sommelier van het huis heeft iedere wijn herleid tot zijn smaakprofiel, zodat keuzen helder en niet willekeurig voelen. Het team in Groningen bestaat uit een klein, hecht groepje dat voor gastvrijheid en deskundigheid staat. Dit kleine formaat maakt de avonden intiem en persoonlijk. Waar grotere huizen impersoonlijk kunnen werken, voelt Bellami's - Bar à Manger bewust menselijk. Klanten waarderen vooral de warmte en de aandacht in de bediening. Het eten wordt constant genoemd als smaakvol en aangenaam bereid. De verhouding tussen wat je betaalt en wat je krijgt spreekt velen aan. Bellami's - Bar à Manger opent haar deuren vanaf 17:00 uur en biedt daarna ruimte voor lange avonden. Het restaurant sluit zich niet af na het eten, maar moedigt uit om te blijven, te praten en het glas rustig uit te drinken. Dit tempo past bij wie weet wat goed tafelen echt betekent. Het restaurant is ook eigenaar van CICCI'S, een Italiaanse zusje in dezelfde stad met een focus op authentieke Venetiaanse gerechten. Wie beide huizen bezoekt, ziet dezelfde filosofie terugkomen: kleine schaal, sterke vakkennis en het geloof dat wijn en spijzen elkaar versterken. Reserveren is mogelijk door rechtstreeks contact op te nemen. Weekend, maandag en woensdag tot vrijdag liggen open. Het restaurant biedt ruimte voor groepen en voor stellen die een rustige avond zoeken.
Locatie
Grote Kromme Elleboog 13, 9712 BJ Groningen, Nederland
Map voorbereiden...
