Fishbar Monk - Visrestaurant Haarlem
Restaurant, Visrestaurant
Over Fishbar Monk - Visrestaurant Haarlem
Fishbar Monk in Haarlem draait om vers eten, goede wijn en ontspannen genieten. Het visrestaurant biedt een eigen draai op de klassieke fishbar, met een open keuken, een ronde oesterbar en een sfeer waar het mag bruisen. Het menu is ontworpen om te delen en te proeven. Dagelijks komen verse vis en zeevruchten binnen, wat betekent dat er naast vaste gerechten steeds wisselende gangen op tafel komen die volgen wat de vangst van de dag biedt. Van oesters en scheermessen tot coquilles, tarbot en zeeduivel carpaccio: elk gerecht staat voor pure smaken en pure kwaliteit. Bij Fishbar Monk in Haarlem geldt: goede wijn hoort bij goed eten. Het team heeft een zorgvuldig samengestelde selectie van wijnen en bubbels samengesteld die passen bij de gerechten. De bediening adviseert graag welke combinaties het verschil maken, zodat je maaltijd compleet wordt. De sfeer is het hart van het restaurant. De open keuken, de geur van verse vis, het geroezemoes aan de bar en het gelach van gasten dragen allemaal bij aan die typische Monk-atmosfeer. Hier mag het levendig zijn, hier hoort samenzijn. Gasten waarderen vooral de persoonlijke bediening en de diversiteit van de gerechten. Het team weet de kaart goed en helpt bij het kiezen, van jong en enthousiast tot zeer ervaren. Een bezoek voelt als een kleine ontsnapping, of je nu een uitgebreid diner neemt of spontaan oesters aan de bar bestelt. De oesterbar is een eyecatcher in het centrum van Haarlem. Het is de eerste en enige oesterbar die de stad biedt, modern en met accent op schaal- en schelpdieren. Hier zit je dicht op het gebeuren en merk je meteen hoe vers alles is. Fishbar Monk biedt ook High Wine events en speciale menu's voor wie iets extra's zoekt. Denk aan oesterdeals, feestelijke platters of shared dining menus die je net wat meer geven. Alles staat in het teken van samen genieten en smaken ontdekken. Elk bezoek voelt anders, vooral omdat de wens van Fishbar Monk in Haarlem altijd hetzelfde blijft: joie de vivre. Genieten van het moment, van goed gezelschap en van eerlijke, smaakvolle gerechten zonder veel poespas.
Locatie
Turfmarkt 20, 2011 CB Haarlem, Nederland
Map voorbereiden...
