Over Ekmekci Hoofddorp
Ekmekci in Hoofddorp is een restaurant dat draait om gözleme, een Turkse specialiteit die je nergens anders zomaar tegenkomt. Het is een stukje gevouwen deeg dat wordt gevuld met verse ingrediënten naar keuze, dan gegrild tot de kaas smelt en het randje krokant wordt. Het bedrijf ziet zichzelf als een plek waar mensen elkaar ontmoeten en vriendschappen groeien. In elke vestiging staat een boom centraal, de zogenaamde "tree of friendship", als symbool van die gedachte. Je bent hier welkom, of je nu even snel langs komt of langer wilt blijven. Ekmekci biedt veel meer dan alleen gözleme. Je kunt hier ontbijten, lunchen, een koffie drinken of avondeten. Het maakt niet uit of je met vrienden bent, met collega's een vergadering hebt, of gewoon even rust zoekt. Het restaurant probeert voor elk moment van de dag iets te bieden dat past. Het eten is vers bereid en tegen voordelige prijzen, wat Ekmekci in Hoofddorp aantrekkelijk maakt voor veel bezoekers. Het interieur is modern en gezellig ingericht, zodat je je prettig voelt. De medewerkers zijn attent en vriendelijk, en spreken ook Engels. Veel klanten waarderen de gezellige sfeer en de service. Ze vertellen dat het personeel goed luistert wat je graag hebt en soms extra moeite doet om je comfortabel te laten zitten. Porties zijn royaal, dus niet alles op hoeft te worden. De menukaart bevat ook huisgemaakte smeersels die goed samengaan met de gözleme. Deze sauzen en spreads geven het gerecht dat extra laagje smaak. Het is een eenvoudige formule, maar goed uitgevoerd. Ekmekci groeit snel en heeft al vestigingen in veel Nederlandse steden. Het bedrijf kiest voor plekken waar veel voetgangers komen, zoals stationsgebieden en stadcentra. Zo ontstaat een netwerk van restaurants met dezelfde filosofie: goed, betaalbaar eten in een plek waar je je thuis voelt.
Locatie
Marktlaan 176, 2132 DM Hoofddorp, Nederland
Map voorbereiden...
