De Griffel - Eet en Drinklokaal
Restaurant, Bar, Eetcafé, Lunchrestaurant
Over De Griffel - Eet en Drinklokaal
De Griffel - Eet en Drinklokaal is een brasserie-bistro in Hollum waar je op een vriendelijke, ontspannen manier goed eet. Het restaurant werkt met een aanpak waarbij klanten zich meteen welkom voelen, zelfs als je niet van tevoren hebt gebeld. Het menu biedt klassieke brasserie-gerechten die goed verzorgd zijn. Je vindt er onder meer gegrilde vlees- en vismenu's, maar ook pastagerechten en andere dagschotels. De porties zijn ruim en het eten komt snel uit de keuken. Wat opvalt in de reacties van bezoekers is de houding van het team achter de bar en in de zaal. Medewerkers nemen tijd voor je en staan stil bij wat je eet. Ze pakken het ook pragmatisch aan: bent u met uw hond mee, dan zit die gewoon aan tafel met u. De prijzen staan in een gezonde verhouding tot wat je op je bord krijgt. Dat maakt het restaurant voor veel mensen een aantrekkelijke plek voor een doordeweekse of weekendmaaltijd in Hollum zonder flauwekul. De sfeer in het restaurant is warm en gezellig zonder poespas. Het voelt meer als een plek waar je samen goed uit eten gaat dan als een formeel etablissement. Het restaurant is regelmatig druk bezet, vooral op zaterdag. Het personeel blijkt goed om te gaan met drukte en biedt oplossingen, ook als er geen reservering is geboekt. Dat geeft aan dat de bediening ordentelijk is ingedeeld. Voor wie in Hollum zoekt naar een restaurant waar de aandacht voor gasten niet ophoudt en het eten smaakt, past De Griffel - Eet en Drinklokaal goed in het plaatje.
Locatie
Burenlaan 41, 9161 AJ Hollum, Nederland
Map voorbereiden...
