Root Foods

Name: Root Foods
Address: Spekhofstraat 15, 6466 LZ Kerkrade, Nederland, Heerlen, Limburg, Nederland
Telephone: +31623131397
Price range: €€

Brasserie, Brunchrestaurant, Koffiebar, Lunchrestaurant, Restaurant, Broodjeswinkel

4.9 (184 reviews)

Beschikbaar

Over Root Foods

Root Foods is een bijzondere lunchbar en koffieplek in Kerkrade waar je niet alleen goed eet, maar ook een verhaal van verbinding proeft. Het bedrijf werkt samen met Rooters, jongeren die een stap willen maken richting de arbeidsmarkt, en geeft hen de kans om waardevolle ervaring op te doen in de horeca. Wat je bord bereikt, is altijd vers en met aandacht bereid. De open keuken laat je zien hoe kokkie aan het werk gaat, en die transparantie geeft vertrouwen in de kwaliteit van wat je eet. De menukaart draait vooral om poke bowls met dagelijks wisselende opties in vis, vlees en vegetarische varianten. Je stelt je poké bowl helemaal zelf samen, precies zoals jij dat het lekkerst vindt. Root Foods biedt een breed assortiment verse ingrediënten, zodat je volledige controle hebt over wat op je bord komt. Dit soort aanpak spreekt vooral aan bij gasten die graag weten wat ze eten en het liefst zelf de baas spelen over hun keuzes. Naast de bowls staat de koffie hoog aangeschreven. Het team werkt met Blanche Dael, een merk dat zich toelegt op kwaliteit en smaak. Elke kopje wordt met zorg bereid, zodat je de rijke aroma's echt proeft. Daarnaast zijn er dagelijks vers afgebakken broodgerechten, zoals de huisspecialiteit sticky chicken of een zelfgemaakte tonijnsalade. Gasten waarderen vooral de warme sfeer en het vriendelijke team. De jongeren van Rooters dienen met echte betrokkenheid en inzet, wat gastjes niet ontgaat. Bezoekers merken bovendien op dat het eten royaal gepresenteerd wordt en dat de smaakcombinaties echt overtuigen. Root Foods biedt een ervaring die verder gaat dan alleen eten en drinken. Je voelt dat dit plek draait om verbinding tussen het team en de gasten. Het concept "roots groeien en wij ook" weerspiegelt zich in elk detail, van de huisgemaakte bereidingen tot de openheid van het personeel. In Kerkrade op de Spekhofstraat draait Root Foods van maandag tot en met vrijdag, en het is een plek waar je zeker terugkomt. De combinatie van smakelijk voedsel, sterke koffie en een team dat voor je staat maakt elke bezoek persoonlijk en waardevol.