Over Restaurant Brasserie De Rooie Kip
Juan Roozendaal nam in oktober 2018 het roer over van Restaurant Brasserie De Rooie Kip in Hoorn en maakte daarmee zijn droom waar. Koken zit hem in het bloed: zijn moeder en tante zijn beide chef-kok, en al sinds zijn jeugd brengt hij veel tijd in de keuken door. De filosofie van het restaurant is duidelijk en eenvoudig: gastvrij, vers en betaalbaar eten. Juan werkt met dagverse ingrediënten, een gewoonte die hij meeneemt van zijn roots in Colombia, waar alles altijd vers wordt bereid. Dat smaakt je terug in elke schotel. Het menu van Restaurant Brasserie De Rooie Kip in Hoorn biedt meer dan het gemiddelde restaurant. Je kunt er terecht voor een goede kop koffie met huisgemaakt gebak, een lunch of een volwaardig diner. Het team helpt je graag bij het kiezen, en beweegt slim mee met de seizoenen in zowel ingrediënten als smaken. Voor wie groter gezelschap meebrengt is het restaurant uitstekend geschikt: er passen ruim 46 personen in het restaurant. Ook voor bijzondere momenten zoals bruiloften, jubilea of verjaardagen is het een fijne locatie. Juan en zijn team bespreken graag de mogelijkheden voor een privéfeest of bedrijfslunch. Klanten waarderen het restaurant in Hoorn vooral omdat het lekker eten levert tegen redelijke prijzen, gecombineerd met vriendelijke bediening. Het interieur heeft karakter en een gezellige uitstraling, hoewel het geluidsniveau bij volle zalen wat kan oplopen. Een bijzondere optie is het combineren van een diner met een avondje in de Schouwburg Het Park, wat net naast het restaurant ligt. Dit maakt het een interessant adres voor wie een compleet avondje wil uitproberen. Het restaurant is zes dagen per week geopend vanaf 11.00 uur. Reserveringen gaan eenvoudig via de website of telefonisch. Juan en zijn team staan klaar om je te verwelkomen.
Locatie
Breed 25-27, 1621 KA Hoorn, Nederland
Map voorbereiden...
