Over Dapper Foodcafé
Dapper Foodcafé in Kampen is een restaurant waar je jezelf kunt samenstellen wat je eet. Het concept draait om kleinere gerechten en bouwstenen, zodat je zelf bepaalt hoe vol je bord wordt en wat je combineert. Het aanbod is gevarieerd en veel klanten kiezen hier juist omdat ze niet altijd dezelfde vaste porties willen. Je kunt beginnen met lichte voorgerechtjes zoals carpaccio, een zalmmoot perfect op de huid gebakken, of crispy kip in een stoombroodje. Daarna volgt de volgende gang of je maakt er een hele maaltijd van met meerdere kleine gerechten. Voor het hoofdgerecht kun je uit verschillende keuzes pikken. Kogelbiefstuk is hier een populaire keuze, bereid zodat het mals en perfect gaar wordt. De vis staat ook op het menu, evenals andere eiwitrijke opties die goed passen bij wie minder koolhydraten wil eten. Ook de toetjes zijn in dit concept van kleinere porties beschikbaar. In plaats van één volle dessert kun je het koffieplankje bestellen en verschillende kleine versies van verschillende toetjes proeven. Dat geeft je vrijheid om te experimenteren zonder je vol te eten. Klanten waarderen vooral de ontspannen sfeer die hier heerst. Het voelt niet formeel of stijf, eerder een plek waar je jezelf kunt ontspannen en genieten van wat je eet. Veel mensen kiezen ervoor om hier meer dan eens terug te komen. Het restaurant is ook op zondagochtend open voor ontbijt. Wie graag flexibel kan kiezen uit kleinere porties, vindt hier een interessant concept dat niet elke andere zaak in Kampen aanbiedt.
Locatie
Plantage 3, 8261 BV Kampen, Nederland
Map voorbereiden...
