Over Basilica
Basilica is een brasserie-bistro in het hart van Maastricht waar je terecht kunt voor een verzorgde maaltijd in een prettige sfeer. Het restaurant focust op gastvrije bediening en smakelijk eten, zonder pretentie of gedoe. Het team van Basilica bestaat grotendeels uit medewerkers die al jaren in het restaurant werken en de Maastrichtse gastvrijheid door en door kennen. Dit ervaren team werkt samen met enthousiaste studenten, wat zorgt voor een fijne mix van vakkennis en frisse energie aan tafel. De menukaart van Basilica biedt klassieke brasserie-gerechten die geen ingewikkelde ingrediënten nodig hebben. Het eten is vers bereid en smaakt naar meer, zonder dat je er lang op hoeft te wachten. De keuken werkt efficiënt, zodat je niet voelt dat je tijd verspilt. Klanten waarderen vooral de combinatie van goed eten, snelle bediening en eerlijke prijzen. Je voelt je welkom zonder dat iemand je overbodig lang aan tafel laat zitten of je met commerciële praatjes lastigvalt. Het is een plek waar je graag terugkomt omdat alles klopt. De ligging van Basilica in Maastricht is ideaal voor een casual lunch of diner. Veel gasten uit Maastricht zelf kiezen dit restaurant regelmatig, soms wel tien keer per jaar, omdat ze weten wat ze er krijgen. Het restaurant past goed in het aanbod van Maastricht en trekt zowel vaste klanten als voorbijgangers. Je kunt er ook terecht als je Engels spreekt, en het restaurant is in het weekend open zodat je ook dan een plekje kunt reserveren. Basilica voelt niet aan als een stijf of duur restaurant. Het is een plek waar je eet omdat het lekker is en je jezelf voelt. Veel bezoekers keren jaar in jaar uit terug omdat ze weten dat ze hier voor hun geld krijgen wat ze zoeken. Het karakter van het restaurant is warm en ongedwongen. De sfeer nodigt uit om even te blijven zitten met een kopje koffie of een drankje na het eten, wat veel gasten ook doen.
Locatie
Vrijthof 15A, 6211 LD Maastricht, Nederland
Map voorbereiden...
