Over Café De Dijk
Café De Dijk ligt pal aan de beroemde Dijk van Volendam, op de eerste rang van de haven met uitzicht op het Markermeer. Het restaurant biedt zowel lunch als diner in een gezellige sfeer waar bootjes voorbijvaren en je het Volendamse leven echt meemaakt. De horecatraditie op deze plek gaat meer dan 130 jaar terug. In 1890 opende Leendert Spaander hier café De Beurs, waarmee een lange lijn van gastvrijheid begon die tot vandaag doorloopt. Sinds 1994 draagt het pand met trots de naam Café De Dijk. Danny van Noorden en Roos Koning hebben het café omgebouwd tot wat het nu is, en in hun voetsporen stappen de volgende generatie Volendammers die de familietraditie willen voortzetten. Dit zijn niet zomaar restaurateurs, maar mensen die het dorp in hun bloed hebben. Het menu in Volendam omvat zowel klassieke als eigentijdse gerechten, met verse ingrediënten en een ruime kaart. Gasten ramen vooral de vis en gegrilde specialiteiten, zoals de knoflookgarnalen die bij bezoekers hoog in het vaatje staan. Ook het aanbod aan vegetarische opties is goed vertegenwoordigd. Café De Dijk speelt in op bijzondere momenten met vaste wekelijkse aanbiedingen. Op dinsdagen is er een speciaal driegangenmenu voor een vast bedrag, en elke maandag staat een ander specialité op het menu, vaak met vlees en vis van de grill. Het terras aan de haven biedt zodoende altijd iets lekkers te ontdekken. Wie een compleet dagje uit in Volendam plant, kan bij het café terecht voor advies. Het team helpt graag mee om evenementen in te richten, van verjaardagen tot bedrijfsfeesten, en kan arrangementen met boottochten en andere activiteiten coördineren. Klanten waarderen vooral de vriendelijke bediening, ook wanneer het druk loopt. De ligging met de karakteristieke haven, het uitzicht en de gezellige sfeer maken het een populaire plek om op los te gaan, of je nu komt voor koffie, een borrel of een volwaardig diner. Het café staat dagelijks open en reserveren is mogelijk voor wie zeker van een plek wil zijn.
Locatie
Haven 108, 1131 EV Volendam, Nederland
Map voorbereiden...
