De Proosdij

Dave Dols

Lekker uitsmijter gegeten en chocomel gedronken,maar er is genoeg keuze op de kaart. Dus neem een kijkje

Daniël Meijs

arno Van de Berg

Denise Evertz

Stefan Kusters

Gezellig, heel goed gegeaten.

Noud Pieters

Wat een geweldige ervaring! We hebben echt fantastisch gegeten bij De Proosdij in Meerssen. Vanaf het moment dat we binnenkwamen werden we heel vriendelijk ontvangen en voelde de sfeer meteen warm en gezellig. Het restaurant heeft een knusse, bourgondische uitstraling waardoor je je direct op je gemak voelt. Het eten was echt van hoog niveau. De gerechten waren prachtig gepresenteerd en je proefde dat er met verse producten en veel aandacht wordt gekookt. Alles was perfect op smaak en mooi in balans. Vooral de combinatie van smaken was verrassend en verfijnd. Ook de porties waren precies goed, waardoor je meerdere gangen kunt genieten zonder dat het te zwaar wordt. Daarnaast was de bediening top: attent, gastvrij en met goede kennis van de kaart. We kregen fijne aanbevelingen voor zowel de gerechten als de wijnen, die perfect bij het eten pasten. Kortom: een absolute aanrader als je in de buurt van Meerssen bent en lekker wilt eten in een gezellige sfeer. Wij komen hier zeker nog eens terug!