Over PUURR by Rich
PUURR by Rich is een restaurant aan het Grevelingenmeer in Bruinisse waar gasten kunnen eten, recreëren en tot rust komen. Het ligt direct aan het water met een mooi terras en uitzicht, in de zomer op het meer en in de winter gezellig binnen bij de houtkachel. Chef-kok Richard Knöps is eigenaar en heeft ruim acht jaar ervaring bij dit paviljoen opgebouwd voordat hij het in april overnam. Hij bracht eerder werkervaring mee uit een sterrenrestaurant waar hij zich specialiseerde in pure, eerlijke keuken met seizoensgebonden gerechten. Het restaurant kiest bewust voor verse ingrediënten van het seizoen, bij voorkeur uit Zeeland. Sauzen, marinades en soepen worden volledig huisgemaakt in de eigen keuken, wat gasten ook proeven aan de kwaliteit. Naast het vaste menu biedt het team dagelijks wisselende creaties op het krijtbord. Deze seizoensgebonden gerechten ontstaan samen met het team in de keuken en geven gasten altijd iets nieuws om te ontdekken. PUURR by Rich denkt na over duurzaamheid en ecologische voetafdruk. Koffie, thee en verschillende sappen zijn fairtrade en biologisch, en het restaurant werkt alleen met groene stroom en groen gas. Bezoekers waarderen vooral de mooie locatie en de lekker bereide maaltijden. Ook de service wordt geprezen, en gasten noemen de prijzen redelijk voor wat ze krijgen. Het restaurant is ook geschikt voor groepen en gelegenheden. Bedrijfsuitjes, bruiloften, kinderfeestjes en borrels zijn allemaal mogelijk aan het water in Bruinisse. De ligging aan het water maakt het een welkome pauze tijdens een fietstocht of dagje uit in de regio. Gasten kunnen hier ontsnappen aan de dagelijkse sleur en genieten van eten en uitzicht op hetzelfde moment.
Locatie
Strandweg 4, 4311 NN Bruinisse, Nederland
Map voorbereiden...
