Grut eten & drinken

Joris Bökkerink

Wij aten hier vroeger wel eens als student, dus maar een keertje terug hiernaartoe. Prijzen zijn anders dan vroeger (dûh..), daar kan je genoeg zure reviews over lezen. Maar de kwaliteit is prima, personeel is leuk, sfeertje is goed en het publiek dat er komt ook. Wij hadden lekker brood vooraf, twee prachtige gerechten, mooi opgemaakte borden, hoeveelheid voldoende en goeie smaak er in. Bakje lekkere dikke verse frieten en een paar drankjes en koffie na. Ik heb het bedrag, ergens in de 90 euro, afgerond naar 100. Voor de mensen die het nog niet snappen: Dit is geen eetcafé, dit is een restaurant vermomd als eetcafé.

Roelof Weekhout

Het was wederom een verrukkelijke avond bij De Grut. Vooraf de kwartel resp. Thaise vissoep. Echt heel erg goed bereid en een smaakexplosie bij de kwartel, want de humus en kerrie zorgden voor een heel spannende achtergrond voor de heerlijk krokant gebakken kwartelje. Echt hemels! De door ons beide gekozen bavette was ronduit geniaal: prachtige combinatie van de intense diepingekookte glace, zachte pompoen, paddestoelen, een heerlijke rijpe wortel en een schitterend saignant gegaarde bavette. En als spannend contrast een paar knapperig gebakken uienringen in een korstje. Wow! Als dessert eerst een crème brûlee met tonkaboon, altijd feest, vooral met de prachtige Italiaanse dessertwijn erbij. En bij de koffie een pasteis de nata, Portugal revisited in één lekker hap (alhoewel ze in Portugal iets 'lichter zijn qua structuur' en kaneel bevatten bovenop). Na al deze heerlijke en pure verwennerij toch één klein kritiekpuntje: als de gast vraagt, wat er voor wijnen beschikbaar zijn en hij/zij neemt geen genoegen met de vraag "wat zoekt u, fris of zwaar!" reageer dan niet zo geirriteerd en hautain. De jongedame van amper 30 stond tegenover gecombineerd ruim 65 jaar horecaervaring, waarvan 40+ jaar als gastheer/sommelier. Kon ze niet weten, maar doe desondanks niet zo uit de hoogte. En als diezelfde klanten aanhalen, dat ze met Kerst een geweldige Sagrantino di Montefalco hebben gedronken, op advies van de eigenaar, ontken dat dan niet glashard, als je niet weet, wat er die avond is voorgevallen. Een heel erg mooie avond, maar jammer van de net iets te assertieve/pinnige ondertoon van de net iets te onervaren bediening. Overigens werd dit dan weer méér dan goedgemaakt door de supergezellige bediening van die ene dame met juist heel véél horeca-ervaring, die ons aan het eind weer lekker in de watten heeft gelegd.

Sonja Verbij

Ik heb hier vorige week vrijdag super lekker gegeten. De wijn was lekker, het eten heerlijk en goed qua hoeveelheid en er is voor ons met mega veel liefde een heerlijke esma gemaakt! Complimenten jullie! ❤️

Ceremoniemeester

Gezellig eetcafé in Nijmegen-oost. Echter, 32,50€ voor 1 hoofdgerecht in een eetcafé is buitenproportioneel duur. Waar je hier vroeger als student voor een schappelijk bedrag een goed verzorgde maaltijd kreeg, is dit nu hier geenszins meer het geval. Voorgerechten zitten ook al gauw op 15€. Een avondje eten bij Grut is een duur grapje geworden helaas. Jammer, want het eten is wel lekker en goed, maar niet passend voor een eetcafé.

Martine Tjepkema

Met Kerst weer heerlijk gegeten. Gezellige sfeer en heel gastvrije medewerkers.

Frans van Helvoirt