Le Souris eten & drinken

pieter liebregts

Trio kleine broodjes vis besteld. We hebben diverse keren gewenkt om drinken bij te bestellen, er waren echter verschillende " vaste "gasten, waardoor er geen aandacht was voor ons. Er is niet gevraagd of het smaakte, zelfs niet bij t afruimen. Mijn partner en ik hadden beide ons broodje gerookte forel nog op ons bord liggen. We hadden daar 1 hapje van genomen, de forel smaakte ronduit vies. Bitter zuur. De bediening zou dit bespreken met de keuken. Na diverse malen langs onze tafel te zijn gelopen, GEEN terugkoppeling over de forel. Geen excuses, compensatie niks.

Martine Verhagen

Heerlijk gegeten. Vriendelijk personeel. Jammer dat mijn hondje niet binnen mocht komen.

Rudolf Dirkx

Magiel M Polak

Chenoor Zagros

Vandaag had ik een zeer teleurstellende ervaring bij Le Souris in Nuenen. Ik bezocht het restaurant samen met een vriend. Ik bestelde een thee en was van plan om later ook lunch te bestellen. Mijn vriend voelde zich echter niet goed en kon op dat moment niets eten. De eigenaar/manager gaf aan dat wij beiden verplicht waren iets te bestellen. Anders moesten wij het restaurant verlaten. Ik heb uitgelegd dat ik al iets had besteld en dat wij van plan waren om te blijven lunchen, maar dat mijn vriend om gezondheidsredenen tijdelijk niets kon bestellen. Er werd geen enkele ruimte gelaten voor begrip of flexibiliteit. Wij kregen simpelweg te horen dat wij moesten vertrekken als wij niet allebei bestelden. Wat deze situatie bijzonder zorgwekkend maakt, is het gebrek aan empathie en menselijke redelijkheid. Een gast kan om uiteenlopende redenen waaronder gezondheidsproblemen tijdelijk niet kunnen consumeren. Een strikt beleid zonder ruimte voor menselijke afweging staat haaks op de kern van gastvrijheid. Wij zijn beiden Nederlandse staatsburgers met een migratieachtergrond. Desondanks verlieten wij het restaurant met een sterk gevoel van ongemak en mogelijke uitsluiting. Gastvrijheid zou gebaseerd moeten zijn op respect, gelijkwaardigheid en begrip voor individuele omstandigheden. Ik hoop dat het management serieus zal reflecteren op deze manier van omgaan met gasten.

leo hermanns