De Beurs Eten & Drinken
Restaurant, Bierwinkel, Cadeauwinkel, Café
Over De Beurs Eten & Drinken
De Beurs Eten & Drinken is sinds mei 2006 een informeel eetcafé in het hart van Edam. Het bedrijf biedt een combinatie van eten, drinken en winkelspullen onder één dak op een unieke plek aan de Keizersgracht. Het restaurant heeft een duidelijke eigen karakter. Gasten kunnen niet alleen genieten van een maaltijd, maar ook interieurstukken en meubels ter plekke kopen, bijvoorbeeld de stoel waar ze net op hebben gezeten. Dit maakt het bezoek aan Edam onverwacht en persoonlijk. De Beurs beschikt over een authentieke proeflokaal genaamd "De Knijp". Dit ruimte stamt oorspronkelijk uit het begin van de twintigste eeuw en heeft een rijke geschiedenis in Edam. Van 1978 tot 2006 werkte het pand als slijterij voor de familie Stevens, waarna het deel werd van De Beurs. Het menu wisselt regelmatig. De keuken communiceert specialiteiten buiten de standaardkaart om via sociale media, wat gasten steeds iets nieuws geeft om uit te proberen. Ook tijdens feestdagen is De Beurs in Edam open voor bezoekers. Bezoekers waarderen vooral de gezellige sfeer en vriendelijke bediening. Het terras biedt uitzicht op het kanaal en een rustige plek om te ontspannen. Dit maakt het een aanrader voor wie in Edam komt. De Beurs kan ook gebruikt worden voor groepsgebeurtenissen. Voor grote gezelschappen is het mogelijk om buiten de normale openingstijden af te spreken, tot maximaal zestig personen aan tafel of honderd bij een receptie of borrel. Het bedrijf opent woensdag tot en met zondag, met uitgebreide openingstijden in juli en augustus. Vrijdag, zaterdag en zondag zijn er doorlopend eten en drinken mogelijk van middag tot late avond. Wie meer wil weten over het aanbod in De Beurs kan kijken in de gezellige zaak zelf. De combinatie van eten, drinken en interieurstukken maakt elk bezoek aan deze plek in Edam bijzonder en onverwacht anders dan een standaard restaurant.
Locatie
Keizersgracht 6, 1135 AZ Edam, Nederland
Map voorbereiden...
