Over CARNIVOR steakhouse
CARNIVOR steakhouse in Roermond specialiseert zich in vlees van hoge kwaliteit en klassieke steakhouse-gerechten. Het restaurant draagt met trots zijn naam, want hier staat het vlees werkelijk voorop op de kaart. Het pand aan Stationsplein 16 in Roermond heeft een rijke geschiedenis. Sinds 2007 verwelkomt het huis gasten, en jarenlang was het bekend als Jill Murphy's met geliefde spareribs en klassieke steaks. Vanaf najaar 2025 richt CARNIVOR zich volledig op zijn kernpassie: topvlees en steakhouse-beleving. De selectie aan vlees is serieus. CARNIVOR werkt met Black Angus uit de eigen regio, Australisch Wagyu en Ribeye van Norland-runderen. Elke steak wordt vakkundig bereid en serveerd met rijke sauzen. Dit is echt iets voor wie van vlees houdt en kwaliteit waardeert. Naast steaks vindt je de beroemde spareribs op het menu, een klassieker die generaties gasten al naar het restaurant in Roermond brengt. Ook burgers en andere vleesgerechten hebben hun vaste plaats. De keukentradities die Jill Murphy's hebben opgebouwd, blijven behouden, maar nu met extra focus en finesse. Wat gasten waarderen is de combinatie van goed voedsel en warme bediening. Het team denkt mee met gasten, let op voorkeur en dieetwensen, en schept er plezier in om de avond aangenaam te maken. De porties zijn royaal, zeker de shared plates die perfect voor twee personen zijn. De wijnen en speciaalbieren worden zorgvuldig gekozen om bij het vlees te passen. Dit maakt CARNIVOR in Roermond meer dan alleen een plek voor hongerige gasten. Het is een plek waar je tijd neemt en geniet van goed eten en drinken. Het restaurant biedt een gezellige, relaxte sfeer waar je rustig kunt zitten en eten. Het interieur voelt gastvrij aan, en het personeel maakt duidelijk dat je welkom bent. Dit is waar vleeseters zich thuis voelen. Wie op zoek is naar steaks van echte kwaliteit en een aangename avond in Roermond, vindt hier precies wat hij zoekt. Het vakwerk in de keuken en de aandacht van het team maken het bezoek aan CARNIVOR een echte ervaring.
Locatie
Stationsplein 16, 6041 GN Roermond, Nederland
Map voorbereiden...
