Restaurant Meds

Name: Restaurant Meds
Address: Markt 31, 6131 EL Sittard, Nederland, Sittard, Limburg, Nederland
Telephone: +31464008811
Price range: €€

Restaurant, Italiaans restaurant, Mediterraans restaurant

4.5 (823 reviews)

Beschikbaar

Over Restaurant Meds

In 2002 openden de broers Jacco en Martin Walraven restaurant MEDS op de Markt van Sittard. Ze noemden het naar hun passie voor mediterrane keuken, vooral Italiaans, een voorliefde die nog altijd in elk gerecht te proeven is. Jacco maakt de pasta's volledig zelf in het restaurant. Martin heeft een oog voor wijn en stelt passende selecties samen die goed bij het eten aansluiten. Samen creëren ze een warme, gezellige sfeer waarin gasten graag langer blijven zitten. De broers halen hun ingrediënten rechtstreeks van de bron. Oesters, schaaldieren en verse vis komen dagelijks uit Zeeland aan, de geboortestreek van beide eigenaren. Hammen zoals Capicollo en Pancetta importeren ze rechtstreeks uit een Salumeria in Campanië. Ook groenten en delicatessen arriveert wekelijks uit Italië. Deze toewijding aan echte, intense smaken maakt het verschil. Een tomaat uit Italië smaakt daar gewoon anders dan eentje uit de supermarkt, en dat merkten gasten ook op. Restaurant MEDS staat aan de historische Markt van Sittard, een locatie die de sfeer van het restaurant nog versterkt. Het terras is gezellig en sfeerrijk, perfect voor een avond met vrienden of familie. Voor grotere groepen weet het team ook goed om alles netjes tegelijk uit te serveren. Gasten waarderen de zorg die in elk detail zit. De bediening is warm en attent, en de gerechten op het bord zijn mooie aandacht voor het oog. Het Best of Meds menu geeft een goed beeld van wat het restaurant kan. Bij veel restaurants past wijn niet altijd even goed bij het eten. Hier is dat anders. Martin kiest wijnen die werkelijk bij elk gerecht horen, wat gasten aangenaam verrast. De liefde voor goede, eerlijke ingrediënten en ambacht in de keuken maakt restaurant MEDS een adres waar je graag terugkomt. Sittard heeft met deze Marktplek een echte verassing.