Over Quartier Nord
Quartier Nord is een restaurant in Noordwijk dat zich richt op gerechten met weinig koolhydraten. De keuken werkt met ingrediënten die goed passen bij een keto-achtig eetpatroon, zonder daarbij in hokjes te denken. Het menu speelt in op wat gasten zoeken die hun koolhydraatinname willen beperken. Vlees, vis en groenten staan centraal op het bord. De chef kiest bewust voor volle smaken en natuurlijke ingrediënten in plaats van kunstmatige vervangingen. Een belangrijk aspect van het restaurant is de flexibiliteit. Gasten kunnen aangeven wat zij wel en niet willen, en de keuken past zich daaraan aan. Dit maakt het ook aantrekkelijk voor mensen die niet strikt keto eten, maar wel voorzichtiger zijn met hun voeding. Noordwijk heeft niet veel restaurants die zich expliciet op dit soort eten richten. Quartier Nord vult daardoor een gat voor wie in Noordwijk low carb wil dineren zonder naar een stad in de buurt te moeten uitwijken. De sfeer in het restaurant is ontspannen en gastvrij. Het voelt niet als een plek waar je je schuldig moet voelen over wat je eet, maar eerder als een plek waar je goed voor jezelf zorgt en daar van kunt genieten. Het restaurant is ook in het weekend open, wat het makkelijker maakt om er met vrienden of familie langs te gaan. Personeel spreekt Engels als je dat nodig hebt. Quartier Nord bewijst dat keto-restaurants in Noordwijk niet alleen functioneel hoeven te zijn, maar ook gewoon lekker en gezellig kunnen zijn. De focus ligt op smakelijk eten eten dat aansluit bij wat je lichaam nodig heeft.
Locatie
De Grent 30, 2202 EL Noordwijk, Nederland
Map voorbereiden...
