Over Bij van alles n bietje
Bij van alles n bietje in Alphen is een gezellige brasserie waar je goed kunt eten en drinken. Het is het soort plek waar je aanschuift voor koffie, een uitgebreid ontbijt of een lunch zonder drukte. Het menu concentreert zich op wat je thuis ook maakt, maar dan beter. Belegde broodjes, quiches, taarten en andere huisgemaakte specialiteiten staan op de kaart. Deze dingen worden vers bereid, niet uit diepvriezer of bakkerij gehaald. De eigenaar lijkt iemand die van koken en bakken houdt, en dat proef je terug in wat op je bord komt. Klanten waarderen vooral die handmatige aanpak en de kwaliteit van de ingrediënten. Dat merk je ook aan kleine dingen, zoals zelfgemaakte decoraties en ambachtelijke details in de zaak. De sfeer is warm en gastvrij. Het personeel neemt de tijd voor je bestelling en wil ervoor zorgen dat je je welkom voelt. In Alphen is dit soort aandacht niet vanzelfsprekend. Naast eten kun je ook producten kopen die in de lunchroom zijn gemaakt of geknutseld. Het zijn geen dure dingen, maar wel dingen met een persoonlijk tintje. Het voelt eerder als steun aan een lokaal bedrijf dan als winkel. Het is een plek voor mensen die even willen bijkomen met iets lekkers. Of je nu voor een snelle koffie langskomt of een langzaam ontbijt wilt, Bij van alles n bietje speelt daar op in. Alphen heeft niet veel van dit soort plekken waar alles zelf wordt gemaakt en waar de bediening je naam kent. Dit maakt het restaurant een regelmatige bestemming voor wie graag goed en persoonlijk wordt bediend.
Locatie
Kerkstraat 9b, 6626 AJ Alphen, Nederland
Map voorbereiden...
