Over Prik & Proost
Mark en Stef van Veen hebben twintig jaar ervaring in restaurants over de hele wereld opgebouwd. Nu openen zij hun eigen zaak in Leimuiden: Prik & Proost, een brasserie waar eten, drinken en gezelligheid samenkomen. Het concept is ontstaan uit hun reizen en ontdekkingen. Ze verzamelden recepten, smaken en eetgewoontes van verschillende continenten. Die wereldse invloeden vormen nu de basis van hun menu. Bij Prik & Proost draait alles om een totaalbeleving. De open keuken is een centraal onderdeel daarvan. Gasten zien daar hoe de koks met vakmanschap hun gerechten bereiden. Dat zorgt voor iets speciaals tijdens het bezoek. Lunchen in Leimuiden kan goed bij dit restaurant. Op de lunchkaart vind je broodjes, tosti's en verse salades. Het terras aan de Drecht is een fijne plek om even tot rust te komen. Voor het diner biedt Prik & Proost een volle dinerkaart met unieke smaakcombinaties. De chef-koks werken met verse producten en geven elk gerecht aandacht. Reserveren kan makkelijk via de website. Behalve lunchen en dineren organiseert het restaurant ook arrangementen. Een gezellige high tea bij de kachel past in de winterselectie, net als een Borrel & Bites arrangement op het terras. Ook cadeaubonnen zijn beschikbaar. In de reviews worden bezoekers niet moe van de sfeer en vriendelijkheid. Het personeel is oprecht geïnteresseerd in gasten. De hoevelheden eten zijn goed, en alles smaakt vers bereidt. Leimuiden heeft met Prik & Proost een restaurant gekregen dat eten als een moment van delen en genieten ziet. Het motto van Mark en Stef zegt het goed: eten en drinken is Prik & Proost.
Locatie
Dorpsstraat 1, 2451 AN Leimuiden, Nederland
Map voorbereiden...
