Over Soepp
Soepp is een vegetarisch restaurant in Alkmaar dat sinds 2014 biologische en plantaardige gerechten serveert. Het bedrijf staat bekend om dagelijkse soepspecials en gerechten gemaakt met verse, lokale ingrediënten die altijd vegetarisch zijn en ook veganistisch en glutenvrij kunnen worden bereid. Naast het restaurant biedt Soepp ook vier vintage appartementen aan waar gasten kunnen overnachten. Elke kamer heeft een eigen karakter en vintage inrichting, met mogelijkheden voor korte en langere verblijven. Dit maakt het een unieke combinatie van eetplek en slaapplek in Alkmaar. De keuken draait elke dag met biologische producten van lokale leveranciers. Maandag tot en met woensdag staan er meerdere soepen op het krijtbord, compleet met dagverse specials. Voor grotere groepen biedt Soepp een shared dining menu, zodat verschillende gerechten samen kunnen worden gedeeld. Het restaurant organiseert ook regelmatig evenementen met maatschappelijke thema's en workshops zoals breiavonden. Deze activiteiten geven het pand in Alkmaar het karakter van een sociale ontmoetingsplek waar iedereen zich welkom voelt. De huiskatten en vintage meubels dragen bij aan een ontspannen sfeer. Duurzaamheid staat centraal in het bedrijf. Soepp kiest voor minimale voedselverspilling, koopt producten in bulk en veel meubilair afkomstig uit kringloopwinkels. Bijna alles in het restaurant is te koop, van vintage jurken tot meubelstukken, wat aansluit bij de filosofie van duurzaam consumeren. Gasten waarderen de vriendelijke bediening en gezellige sfeer in Alkmaar. De spinaziecurrysoep wordt regelmatig aangeraden, evenals de verschillende groenten- en kaasspecials. Veel bezoekers adviseren om te reserveren, vooral voor lunchtijden. Donderdag en zondag avond serveert Soepp kaasfondue in vintage fonduesetsjes, met biologische groenten, appel en zelfgebakken brood. Dit gerecht sluit aan bij het eigen karakter van het restaurant: eenvoudig, lekker, en voluit vegetarisch. De locatie in Alkmaar is geschikt voor iedereen die naar goed vegetarisch eten zoekt. Soepp biedt een plek waar je kan lunchen, dineren, slapen, en tegelijkertijd deel uitmaakt van een community die duurzaamheid en samenheid waardeert.
Locatie
Hekelstraat 31, 1811 BL Alkmaar, Nederland
Map voorbereiden...
