VERS eten & drinken
Restaurant, Veganistisch restaurant, Vegetarisch restaurant
Over VERS eten & drinken
VERS eten & drinken in Alkmaar serveren gerechten waar alle eetgewoonten welkom zijn. Het restaurant werkt met een simpel principe: een derde van de kaart bestaat uit vlees en vis, een derde uit vegetarische gerechten en een derde uit vegan opties. Op het menu staan gerechten als kokoscurry, verse lintpasta met kruidenroomsaus en een huisgemaakte linzen-wortelburger. De chef gebruikt seizoensgroente en bereid alles vers ter plekke. Gasten kunnen hun eten naar eigen voorkeur samenstellen en hoeven alleen maar allergieën of onvertrouwbaarheden door te geven. Wie graag tussen de middag eet, vindt op de lunchkaart ook kleinere opties: soepjes, tortilla's, broodjes, salade of dagschotels. Het restaurant in Alkmaar biedt ook een afhaalservice met dagschotels voor negentien euro, altijd vegetarisch of plantaardig, en je neemt het warm en inschepklaar mee naar huis. Voor feesten en bijeenkomsten verzorgt het team catering. Dat kan een volle diner zijn met meerdere gangen, een eenvoudige lunch, een buffet of een walking dinner. Ook voor bedrijfsontbijten of zakelijke lunches maken ze graag een passend voorstel. In de zaak zelf wachten je een luie bank, gezellige tafeltjes en in het voorjaar en zomer ook plekken op het terras. Bezoekers waarderen dat het eten hier echt goed is en dat de aandacht voor detail merkbaar is. Het restaurant heeft een sfeer die van al het andere afwijkt. Een traiteurservice rond het restaurant voorziet wie weinig tijd heeft om te koken. Je bestelt per telefoon en haalt je warme gerecht op, of je loopt even langs de vitrine en neemt iets mee dat je thuis nog even opwarmt. Zo heb je snel iets fris op tafel. VERS eten & drinken in Alkmaar is woensdag tot en met zaterdag open van twaalf tot twintig uur. Lunch duurt van twaalf tot halftwee, diner van vijf tot twintig uur. Het team schuwt geen vraag over allergie of intolerantie en maakt zich geen zorgen over lastige gasten. Reviews tonen dat gasten zowel van de kwaliteit van het eten houden als van de manier waarop ze worden ontvangen. Wie eenmaal komt, ontdekt dat het restaurant zijn eigen unieke karakter heeft.
Locatie
Stationsweg 41, 1815 CB Alkmaar, Nederland
Map voorbereiden...
