Over Addis Ababa Restaurant
Addis Ababa Restaurant is een Ethiopisch restaurant in Amsterdam waar je authentieke Afrikaanse gerechten eet die met passie worden bereid. Het restaurant opent zijn deuren al ruim dertig jaar en staat bekend om zijn gastvrije sfeer en eerlijke prijzen. Het hart van een Ethiopische maaltijd is de injera, een gegiste pannenkoek waar je mee eet. Je scheurt een stukje af, pakt er vlees, vis of groente mee op en brengt het naar je mond. Wil je liever rijst, dan maken ze dat graag voor je klaar. Het menu biedt veel keuze voor verschillende eetspreuren. Vegetariërs, veganisten en vleeseters vinden hier allemaal hun gading. Het vlees dat gebruikt wordt komt uit een islamitische slagerij en is halal. Mensen met voedselovergevoeligheden hoeven niet thuis te blijven. Het restaurant werkt met glutenvrije injera's die alleen uit teff bestaan, zonder extra kosten. Ze nemen allergenen en ingrediënten serieus en helpen je graag met vragen daarover. De eigenaren Tefera en Etetu Zerfu serveren elk gerecht met aandacht en warmte. Gasten waarderen hun vriendelijkheid en de passie die zij in hun werk steken. Voor hen draait het restaurant om samen genieten van Ethiopische smaken. In Amsterdam kun je zes dagen per week afhalen, van dinsdag tot zondag tussen vijf en half negen 's avonds. Ook bezorging is mogelijk via reguliere bezorgplatformen, of je belt van tevoren om je bestelling door te geven. Het restaurant ziet eten als een sociale gebeuren, zoals dat in Ethiopië tradityioneel is. Gezinnen en vrienden komen samen aan tafel, delen gerechten en maken er een moment van samen zijn van. Dit gevoel van gastvrijheid merk je terug in elke hoek van het restaurant.
Locatie
Overtoom 337, 1054 JM Amsterdam, Nederland
Map voorbereiden...
