Over De Nieuwe Keuken
De Nieuwe Keuken in Zwolle laat zien dat groenten in de hoofdrol onwijs lekker kan zijn. Met lokale kwaliteitsproducten en biologische groenten uit het voedselbos maken ze gerechten die verrassen door smaak en zorg voor duurzaamheid. Het restaurant bouwt haar menu rond vegetarische gerechten. Het viergangenmenù wisselt elke drie maanden en kan naar wens worden uitgebreid met vlees- of vissupplement. Wie volledig plantaardig wil eten, reserveert van tevoren en kiest voor het veganmenu op zaterdag. Bezoekers waarderen vooral de bereidheid van het team om in te spelen op wensen. Plantaardige maaltijden worden op maat gemaakt, en het personeel helpt graag met uitleg over de gerechten en vervangers. Die gastvrije houding maakt elk bezoek aangenaam. Donderdag en vrijdag staat borrelen centraal met lekker eten erbij. Je kiest zelf wat je wilt van de kaart, of laat je verrassen door wat de keuken aanbiedt. Deze avonden hebben een informele, gezellige sfeer. Zondags kan je de hele dag terecht voor ontbijt, brunch, lunch, borrel of een hapje. Het restaurant aan het Assendorperplein in Zwolle is dan open van half elf tot acht uur 's avonds. Die flexibiliteit maakt het ook geschikt voor een lange dag uit. De drankkeuze reikt van Zwolsche bieren tot frisdranken uit Duitsland en een Europese wijnselectie. Ook de cocktails worden door klanten geroemd. Die aandacht voor drankenparing past bij de ambitie van het huis. Het interieur is gezellig ingericht en vriendelijk. Het pleintje buiten biedt op zonnige dagen een fijne plek om te zitten. Klanten voelen zich er ontspannen en goed verzorgd. De Nieuwe Keuken in Zwolle maakt geen ingewikkelde beloftes. Het focust op goed eten, continu verbetering en het plezier in wat het doet. Daar herken je een restaurant dat zijn ambities waar maakt.
Locatie
Assendorperplein 9, 8012 TW Zwolle, Nederland
Map voorbereiden...
Contactgegevens
Services & Beschikbaarheid
Openingstijden
Is dit uw praktijk?
Neem de controle over uw profiel en kom in contact met meer mensen die keto-advies zoeken.
100% gratis • Geen creditcard vereist • Binnen 24 uur actief
