Over Restaurant The Garden
Restaurant The Garden brengt de smaken van Ethiopië en Eritrea naar Alkmaar. Het restaurant serveert authentieke gerechten die bereid worden met traditionele kruiden en specerijen, van sappige tibs tot fijngestampt graan met groenten. De eigenaar staat erom bekend dat hij persoonlijk op klanten let. Als iets naar wens niet bevalt, wordt het direct aangepast. Dit zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en weten dat hun ervaring echt belangrijk is. Injera, het spongige brood dat deel uitmaakt van bijna elk gerecht, wordt vers bereid in het restaurant. Dit zorgt voor authentische smaak en echt ambachtelijk werk in plaats van shortcuts. Veel gerechten zijn ook glutenvrij of kunnen daarop aangepast worden. Een opvallend aspect van het restaurant is de manier waarop gegeten wordt. Veel gerechten worden met je handen gegeten, een traditionele manier die bij de Ethiopische en Eritrese cultuur hoort. Dit maakt het eten niet alleen voedzaam, maar ook een leuke ervaring met vrienden en familie. Klanten waarderen de grote porties en de hartelijke sfeer. Het eten duurt soms wat langer omdat alles vers wordt gemaakt, maar dit leidt tot veel betere kwaliteit. Voor veel bezoekers is dit een meer dan eerlijke ruil. Restaurant The Garden past goed in Alkmaar, waar het een ander soort eten aanbiedt dan wat je elders in de stad vindt. Het restaurant is een plek waar je niet alleen eet, maar ook kennismaakt met een heel ander deel van de wereld. Of je nu voor een intiem diner met twee personen komt of met een grotere groep vrienden, het team zorgt voor een gezellige sfeer. Weekend gaat het restaurant ook open, zodat je gemakkelijk langs kunt komen. De combinatie van echte ambacht, lekker eten en oprechte gastvrijheid maakt dat veel bezoekers Restaurant The Garden in Alkmaar aanraden aan anderen die iets anders willen proberen.
Locatie
Ridderstraat 17, 1811 EX Alkmaar, Nederland
Map voorbereiden...
