Over Asian kitchen
Asian kitchen biedt Zuidoost-Aziatische gerechten in Antwerpen met veel keuze voor wie laag-carb wil eten. Het menu focust op verse ingrediënten en smaken die je in de Aziatische keuken thuishoort, maar dan aangepast aan wat klanten nu willen. Het restaurant werkt met vlees, vis en veel groenten. Deze combinaties passen goed bij een keto-vriendelijke aanpak, omdat je gemakkelijk noodles en rijst kunt laten staan en voor het vlees met groenten kunt kiezen. In Antwerpen zie je steeds meer restaurants die hun menu flexibel inrichten. Asian kitchen doet dit door je zelf samen te stellen wat je eet. Je vertelt wat je liever niet hebt, en de keuken zorgt dat je een balans krijgt die voor jou klopt. Soepen, wok-gerechten en gegrilde specialiteiten vormen het hart van de kaart. Al deze gerechten kun je aanvragen zonder de zware koolhydraten die anders mee zouden komen. Veel klanten waarderen dat ze niet voelen dat ze "diëteren" maar gewoon eten wat ze lekker vinden. De bediening is normaal bereikbaar en werkt ook in het weekend. Geen gedoe, gewoon een plek waar je snel iets beters krijgt dan thuisbezorgd voedsel. Wat je in Antwerpen met keto-vriendelijke restaurants ziet, is dat ze bang zijn voor smaakloosheid. Asian kitchen lost dat op door de smaakbalans intact te houden. Je krijgt umami, kruiden en textuur, zonder dat het vloeistof en calorieën zijn. Het is een no-frills plek waar je weet wat je hebt. Geen poespas, geen overpricing, gewoon een gerecht dat klopt. Dat is voor veel mensen het verschil tussen "een keer" en "ik kom terug".
Locatie
Sint-Jansplein, 2060 Antwerpen, België
Map voorbereiden...
