Pand 33 Utrecht

Name: Pand 33 Utrecht
Address: Nieuwegracht 33, 3512 LD Utrecht, Nederland, Utrecht, Utrecht, Nederland
Telephone: +31302317494
Price range: €€

Restaurant, Bistro

4.7 (278 reviews)

Beschikbaar

Over Pand 33 Utrecht

Pand 33 Utrecht is een bistro aan de Nieuwegracht waar je komt voor een gezellige avond met lekker eten en goeie drank. Het restaurant is geboren uit een simpele gedachte: een plek waar de eigenaren zelf ook graag naartoe gaan, met huiskamersfeer en bistro-stijl gerechten die net dat beetje extra hebben. De keuken werkt in Franse-mediterraanse stijl, maar met een eigen draai die ze "de Pand 33 twist" noemen. Op het menu vind je gerechten zoals ossobuco croquette, zeetong met sauce Maltaise, en bavette met polenta frites. Alles is gemaakt met goede ingrediënten en modern vakwerk, maar zonder de stijfheid van formeel fine dining. Wie niet in de stemming is om uit het menu te kiezen, kan terecht bij het viergangen menu voor 63 euro per persoon. Het restaurant denkt daar voor je mee en verrast je met wat de keuken op dat moment het mooist maakt. Het is een manier om volledig te vertrouwen op wat er op je bord komt. De wijnkaart is bewust beperkt maar goed doordacht, met een mix van klassieke druiven en meer avontuurlijke natuurwijnen. Daarnaast hebben ze cocktails, mocktails en speciaalbieren. Aan de bar kun je ook zomaar even binnenwippen voor een hapje en drankje, zonder reservering nodig te hebben. Het restaurant heeft twee gezichten. Beneden is het huiselijk en warm, boven in de sfeervolle werfkelder met uitzicht op de gracht is het intiem en rustig. Deze kelder is ook in te huren voor kleine bijeenkomsten tot 36 personen, of voor zakelijke vergaderingen met eten en drinken. Klanten waarderen vooral de ontspannen sfeer waarin het voelt als dineren bij vrienden thuis, gecombineerd met gerechten op niveau en attente bediening. Het personeel weet wat het doet en helpt je graag verder zonder zich op te dringen. De eigenaar en zijn team weten duidelijk wat ze willen bereiken. Utrecht aan de Nieuwegracht biedt veel restaurants, maar Pand 33 Utrecht onderscheidt zich door een duidelijke visie en goed uitgevoerde details. Het gaat hier niet om indruk maken, maar om een fijne tijd hebben met goed eten en drinken in informele gezelligheid.